¿Son los ácidos grasos omega-3 buenos para la salud del corazón? Los ácidos grasos omega-3 son ácidos grasos poliinsaturados esenciales que desempeñan un papel crucial en la salud del corazón. Especialmente los dos ácidos grasos omega-3 ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA), que se encuentran predominantemente en el aceite de pescado azul,