Son demasiados Ácidos grasos omega-6 ¿Problemático para los humanos?
Imagina que naciste en 1909. En ese momento, la persona promedio solo tenía 1 kg de grasas omega-6 al año – así que es una pila pequeña, por así decirlo.
Saltemos a 1987: el consumo está en aumento 12kg . ¿Y hoy?
En 2025 ya estamos en una friolera 36kg Omega-6 por año . ¡Es como una pequeña bañera llena de aceites vegetales!
Por lo tanto, no es de extrañar que nuestro cuerpo a veces grite "¡Ayuda!" en tales cantidades. Después de todo, a menudo existe un desequilibrio flagrante entre omega-6 y omega-3. Necesitamos ambos ácidos grasos, pero con moderación y en una proporción saludable.
¡El 95% está desequilibrado!
¿Por qué se puede consumir demasiado omega-6? ¿problemático?
El omega-6 no es algo malo per se, es uno de los ácidos grasos esenciales que nuestro cuerpo no puede producir por sí mismo.
Pero: Si se presenta en cantidades demasiado grandes, mientras que al mismo tiempo hay muy poco omega-3 a bordo, esto puede aumentar el potencial inflamatorio en nuestro cuerpo.
Según 1.500.000 pruebas, el 95% de las personas en todo el mundo están desequilibradas con una proporción de 15:1 en lugar de 3:1.
Los más gravemente afectados son Niños .
Si lo miras de manera integral, tu cuerpo es una unidad de procesos físicos, mentales y espirituales. Cualquier alteración del equilibrio, por ejemplo, debido a un exceso de ácidos grasos, puede afectar a nuestra energía y vitalidad a largo plazo.
Los siguientes alimentos son reales
Bombas de omega-6
Si se pregunta: "¿Dónde está realmente todo el omega-6?", Aquí hay algunos "bangers":
- 1Girasol: 50 : 1 (Omega-6 : Omega-3)
- 2Amaranto: 50 : 1
- 3Anacardos: 49 : 1
- 4Almendras: 48 : 1
- 5Maíz: 40 : 1
- 6Avena: 27 : 1
- 7Arroz: 26 : 1
- 8Garbanzos: 20 : 1
- 9Mijo, trigo, espelta: 15 : 1
Sí, lo leíste bien: Algunos de estos granos y nueces suenan súper saludables, y también tienen buenos minerales, vitaminas, etc. Pero su contenido de omega-6 es realmente alto. Lo mejor es mezclar estos alimentos sabiamente con productos ricos en omega-3 (como pescados grasos, linaza o semillas de chía).
Aceites en comparación: ¿Aceite de cártamo o aceite de linaza?
Los aceites también suelen contener más omega-6 de lo que nos gustaría. La proporción puede romper fácilmente la marca de 100:1 aquí. Mirar:
- 1Aceite de cártamo: 159 : 1
- 2Aceite de girasol: 126 : 1
- 3Aceite de semilla de calabaza: 120 : 1
- 4Aceite de maíz: 57 : 1
- 5Aceite de oliva: 8 : 1
- 6Aceite de cáñamo: 3 : 1
- 7Aceite de colza: 2,3 : 1
- 8Aceite de linaza: aprox. 0,27 : 1 (por lo que es bastante pesado en omega-3)
Si te preguntas cómo puede ser que ingieras tanto omega-6 sin darte cuenta: sucede casi por casualidad, por ejemplo, cuando usas aceite de girasol para freír. Imagínese freír su comida en aceite de girasol o cártamo durante años. Puede deslizarse rápidamente en el rango de los 36 kg/año mencionados anteriormente.
¿Dónde más se esconde el omega-6?
Además de aceites y semillas, encontrarás omega-6 en muchos alimentos procesados , al que se le agrega aceite vegetal barato. Estos son, por ejemplo:
Y, a menudo, incluso los productos veganos listos para comer, que se supone que son saludables, dependen de materias primas ricas en omega-6. Lo siguiente se aplica aquí: Siempre mire la etiqueta, porque el hecho de que diga "vegano" no significa que sea saludable. ¡Cuanto más sin procesar, mejor!
Cómo funcionan ¿Afectan al cuerpo altas cantidades de omega-6?
El exceso de omega-6 puede influir en la formación de los llamados eicosanoides, que pueden promover reacciones inflamatorias. Aunque el cuerpo necesita omega-6 como material de construcción para varios procesos, el equilibrio natural de los ácidos grasos comienza a flaquear en exceso.
Por qué es importante el equilibrio (Omega-6 a Omega-3)
A nuestro cuerpo no le gusta demasiado unilateral. Los ácidos grasos omega-3 (por ejemplo, en el aceite de linaza, salmón o aceite de algas) tienen un efecto más antiinflamatorio, mientras que un exceso de omega-6 puede alimentar los procesos inflamatorios.
El punto es: Necesitamos ambos , pero en una proporción razonable. Piense en ello como un principio yin-yang para los ácidos grasos.
Consejos sencillos para el día a día para reducir el omega-6
- 1Cambio de aceite: Reemplace el aceite de girasol o cártamo con más frecuencia con aceite de colza o aceite de oliva de alta calidad. Para platos fríos, también puede ser aceite de linaza.
- 2Mezcla y combina: Si está de humor para anacardos o almendras, incorpore buenas fuentes de omega-3 (linaza, semillas de chía, pescado graso) al mismo tiempo.
- 3Cocine usted mismo: Los alimentos fritos y preparados suelen ser verdaderos portadores de omega-6. Con casero sabes exactamente qué aceite contiene.
- 4Concéntrese en el aceite de pescado o algas: Por ejemplo, salmón, arenque o caballa de peces silvestres sostenibles una o dos veces por semana. Esto te acerca a un mejor equilibrio nuevamente.
Sin un suministro específico, es poco probable que pueda equilibrar sus valores !
Lo más importante ? Verifique sus valores y hágase la prueba.
Según 1,5 millones de pruebas en todo el mundo, el 95% de las personas están gravemente desequilibradas.
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ZINZINO – El concepto detrás de esto
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Cómo encontrar la proporción correcta De omega-6 a omega-3
La buena noticia: Se puede lograr una buena proporción de omega-6:3 sin tener que renunciar por completo al disfrute. Además de la elección consciente del producto, también son importantes las adiciones sensatas.
- 1Utilice aceites de alta calidad
– El aceite de oliva, el aceite de colza o el aceite de linaza contienen más omega-3 (aceite de linaza) y menos ácidos grasos omega-6 proinflamatorios que los típicos "aceites baratos". - 2Pescado azul procedente de capturas silvestres
– El salmón, el arenque, la caballa y las anchoas proporcionan omega-3 marino (EPA y DHA) en altas concentraciones.
– Como alternativa vegetal: Aceites de algas de alta calidad con cantidades suficientes de EPA y DHA. - 3Reduzca el consumo de snacks industriales
– Es mejor preparar papas fritas, papas fritas y similares usted mismo y usar grasas más adecuadas con moderación. - 4Presta atención al concepto general
– Una dieta equilibrada con verduras frescas, frutas y suficientes productos integrales crea la base.
– La lectura frecuente de las listas de ingredientes ayuda a desenmascarar las trampas ocultas de omega-6
Corto y dulce – Tu lista de tareas pendientes
Quédate en tu centro ,Escuche a su cuerpo y use el conocimiento de omega-6 y omega-3 para mejorar su Fortalece tu salud y bienestar.
Como ZINZINO BalanceOil+ puede ayudar
Para llevar la proporción de omega 6:3 a un rango saludable, muchas personas han tenido buenas experiencias con los productos Zinzino. BalanceOil+ Por ejemplo, el aceite de pescado (o aceite de algas en la versión vegana) se combina con un Alto contenido en polifenoles elaborado a partir de aceite de oliva virgen extra. Estos polifenoles aumentan la estabilidad de los ácidos grasos omega-3 y aseguran que sean mejor absorbidos por el cuerpo [cf. Mateos et al. (2005) y datos internos del producto del fabricante].
- 1Análisis individual
– Se puede usar un simple análisis de sangre seca (DBS) para determinar su proporción actual de omega-6 a omega-3.
– Esto le permite ver exactamente si se ve afectado por un desequilibrio y en qué medida. - 2Protección de polifenoles
– Los polifenoles de las aceitunas recolectadas temprano ayudan a proteger los delicados ácidos grasos omega-3 durante la digestión.
– Esto asegura una mayor biodisponibilidad, de modo que los ácidos grasos realmente llegan a donde se necesitan. - 3Fórmula sinérgica
– El aceite de pescado más los polifenoles del aceite de oliva significan una estabilidad significativamente más larga de los ácidos grasos omega-3 en el cuerpo (aproximadamente 35 horas), mientras que el aceite de pescado convencional puede desintegrarse después de aproximadamente 10 horas.
– Esto permite que el cuerpo haga un mejor uso de las grasas esenciales. - 4Sostenibilidad y calidad
– Zinzino se basa en el pescado capturado de forma sostenible (incluido el certificado Friend of the Sea) y la purificación molecular para eliminar los contaminantes.
– Un bajo valor TOTOX y la estabilidad ganada demuestran la frescura y la alta calidad del aceite.
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BalanceOil+
Se ha demostrado que la ingesta constante durante varios meses (al menos 120 días) mejora la proporción de omega-6 a omega-3. Este principio de "medir, hacer, medir" (análisis de sangre seca antes y después de la ingestión) muestra claramente cómo se normaliza el nivel de ácidos grasos en la sangre.
Resultado
Los alimentos ricos en omega-6 son omnipresentes en nuestra sociedad. Pero las "bombas omega-6" no tienen por qué causar miedo o molestia si somos conscientes de las cosas y tomamos contramedidas activamente. Una reducción cuidadosa de las comidas preparadas, aceites de mayor calidad en la cocina, más alimentos ricos en omega-3 y, si es necesario, suplementos inteligentes pueden restablecer el equilibrio.
ZINZINO muestra un camino posible aquí para equilibrar el nivel de ácidos grasos según la prueba. Complementado con un estilo de vida holístico (nutrición, ejercicio, relajación) encontrará paso a paso una vida más saludable.
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Preguntas frecuentes
- 1¿Por qué demasiado omega-6 no es saludable?
Demasiado omega-6 en combinación con una deficiencia de omega-3 promueve los procesos inflamatorios. Los estudios sugieren que este desequilibrio puede provocar molestias crónicas a largo plazo. - 2¿Qué frutos secos contienen mucho omega-6?
Los frutos secos como los cacahuetes y las nueces tienen un contenido relativamente alto de omega-6, pero también proporcionan valiosos nutrientes. Preste atención al concepto general de su dieta y equilibre con otras fuentes de omega-3 (por ejemplo, pescado, aceite de linaza, semillas de chía). - 3¿Puedo evitar el omega-6 por completo?
No, los ácidos grasos omega-6 también son esenciales. Se trata del equilibrio, no de la evitación total. - 4¿Cómo ayuda Zinzino en términos concretos?
Zinzino ofrece una opción de prueba y un aceite especialmente formulado (BalanceOil+) que permanece estable durante más tiempo gracias a los polifenoles. Esto significa que el cuerpo absorbe más omega-3 y la proporción de omega-6 a omega-3 mejora a largo plazo.
Fuentes y enlaces adicionales
- 1ID de PubMed: 12480795 – Ácidos grasos omega-3 para la inflamación y las enfermedades autoinmunes
- 2ID de PubMed: 20564531 – Ácidos grasos omega-3 para mantener la remisión en la enfermedad de Crohn (ejemplo de procesos inflamatorios)
- 3Mateos et al. (2005). Efecto antioxidante de los polifenoles del aceite de oliva sobre la oxidación de los ácidos grasos omega-3. Revista de Química Agrícola y Alimentaria, 53(16), 6090-6099.
- 4Zinzinotest.com– Publicación anónima de los resultados de las mediciones (análisis de sangre seca)
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